Fermentazione : a temperatura controllata in tini combinati in acciaio e rovere francese
Affinamento : breve passaggio in barrique di rovere francese da 350l.
Rosso profondo, elegante e dai sentori intensi.Al naso,le note dolci di confettura di prugne e more sono accompagnate da sentori liquirizia, cacao e tabacco.Struttura potente e morbida, caratterizzata da tannini dolci ed eleganti.Finale lungo e persistente.
Gradazione alcolica : 14,5% vol
