Fermentazione : a temperatura controllata in tini combinati in acciaio e rovere francese
Affinamento : in botti di rovere francese ,per minimo 30 mesi
Colore rosso rubino tendente al granato, al naso è dolce ed elegante.La complessità sensoriale si evidenza nei tratti speziati di cannella e pepe nero che si evolvono in note fruttate di prugne mature.Corpo pieno, vibrante e ampio al palato, con acidità equilibrata.Tannini morbidi, ben levigati.Il finale armonico e bilanciato rende questo vino unico e con grande personalità.
Gradazione alcolica : 14% vol
