Fermentazione : a temperatura controllata in tini combinati in acciaio e rovere francese
Affinamento : 40% in botti di rovere francese e 60% in barrique di rovere francese per un minimo di 30 mesi
Riserva dalla struttura elegante e potente, con tannini morbidi e setosi. Il colore è rosso rubino tendente al granato, intenso e profondo. Complesso, maturo ed elegante, offre note di amarena, ciliegia matura e spezie.Il corpo è pieno, succoso,ben equilibrato e con un’acidità ben marcata.Il finale è molto elegante ed armonico.
Gradazione alcolica : 15,5% vol
