Affinamento : è stato vinificato in contenitori di cemento vetrificato con uso di lieviti indigeni provenienti dai nostri vigneti.E’successivamente stato invecchiato per 3 anni in botti di rovere di Slavonia.
Il Brunello di Montalcino è un vino pieno di luce ed energia con un bouquet dalle croccanti note fruttate, dove spiccano ciliegia amarena, arancia sanguinella e piccoli frutti a bacca rossa che si accompagnano con sensazioni balsamiche e di erbe profumate.In bocca energia e dolcezza si fondono con eleganza ed equilibrio.I tannini settori accarezzano il palato e portano verso un retrogusto lungo e coerente con le note fruttate avvertite al naso, mentre la sapidità finale ci lascia con una grande sensazione di freschezza.
Gradazione alcolica : 14% vol
