Ha una struttura compatta ma morbida, elegante e solida dovuta alla fermentazione malolattica e al passaggio in botti nuove.Emana una miscela di aromi di agrumi e mele, lasciandolo invecchiare qualche annosi arricchisce di miele e mandorle, sorrette dal legno nuovo tostato.
Gradazione alcolica : 12,5% vol
