DONNA FUGATA – ISOLANO

35,00

Tipologia : Bianco

Collezione : DolceGabbana e DonnaFugata

Denominazione : Etna Bianco D.O.C

Uve : Carricante, vitigno autoctono e identitaria dell’Etna, e piccole percentuali di altre varietà autoctone.

Disponibilità: 2 disponibili

Categoria:

Zona di produzione : Sicilia orientale, versante nord dell’Etna.nei territori di Randazzo e Castiglione di Sicilia.

Vinificazione e affinamento : la fermentazione è stata svolta in acciaio alla temperatura di 14 -16 °C.Il vino è stato affinato per 9 mesi in vasca e poi in bottiglia per oltre 12 mesi prima dell’uscita in commercio.

Gradazione : 12% vol

Note di degustazione : Colore giallo paglierino con riflessi dorati.Al naso presenta raffinato bouquet con fragranti sentori agrumati di scorza di limone, note fruttate di mela gialla e infine di erbe mediterranee.

Isolano è un vino di avvolgente eleganza che al palato si distingue per la persistenza e la straordinaria mineralità vulcanica.

Cibo e vino : perfetto con crostacei, primi piatti vegetariani, funghi porcini, piatti a base di pesce o carni bianche.

Servire a 10° – 12° C

 

 

 

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