Vinificazione : in bianco previa decantazione statica a freddo in riduzione, fermentazione termo controllata a 18°C in acciaio.
Maturazione : “sur lie”(sulle fecce ) per circa 6 mesi
Gradazione alcolica :
Degustazione : Aromi di mela, albicocche,nettarine e melone.In bocca è piacevolmente immediato con una consistenza morbida e cremosa.Il palato chiude pulito e fresco.
