Vendemmia : manuale
Vinificazione : 8 giorni di macerazione in contenitori d’acciaio inox
Affinamento : invecchiamento effettuato parte in vasche di cemento, parte in carati da 500 litri di rovere francese del massiccio centrale di secondo e terzo passaggio
Colore : rosso rubino con lievi riflessi violacei
Profumo : fragranti ed intense note di viole, lampone e frutti rossi
Sapore : rotondo con buona strutturati ottima beva
Gradazione alcolica : 14,5% vol
