IL PALAZZO – CUM SANGUIS

27,00

CUM SANGUIS TOSCANA I.G.T

Vitigno : Sangiovese

Annata : 2018

Disponibilità: 5 disponibili

Categoria:

Vinificazione : Vasche in acciaio inox a temperatura controllata, macerazione post-fermentativa sulle bucce per 30giorni.Segue la fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox ad atmosfera controllata.

Maturazione : Botte grande di rovere.

Affinamento : In bottiglia

Gradazione : 14 % vol

Al naso presenta note di frutti rossi come ribes e lamponi, con sfumature di bacche di ginepro e fiori eleganti.

Corpo pieno, tannini fini e distesi con un finale di media lunghezza che regala emozioni sin da subito.

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