Vinificazione e affinamento : fermentazione in botti per 8 mesi
Note di degustazione : una schiuma corposa e generosa invita a scoprire questo champagne dal colore dorato.Il perlage è sottile e vivace.Al naso seduce con la sua eleganza e freschezza.Gli aromi di mela e pompelmo emergono sottilmente con un tocco di frutta secca. Al palato è inizialmente vivace e deciso per poi diventare corposo e fine.Si distingue per la sua sottigliezza aromatica.
Gradazione alcolica :
