PRUNOTTO – DOLCETTO D’ALBA

14,50

DOLCETTO D’ALBA

Classificazione : DOC

Annata : 2022

Disponibilità: 4 disponibili

Categoria:

Vinificazione : All’arrivo in cantina le uve sono state diraspata e pigiate.La macerazione è decorsa in 6 giorni a una temperatura massima di 27-28°C.La fermentazione malolattica, conclusa a metà di dicembre, ha preceduto l’affinamento avvenuto in serbatoi inox.Il Dolcetto è stato imbottigliato in primavera.

 Il vino si presenta di un colore rosso rubino vivace.

Al naso è vinoso ,caratterizzato da note di fiori e frutta matura.

Al palato è pieno e armonico con un piacevole retrogusto mandorla.

Gradazione alcolica : 

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