Vinificazione ed affinamento : La fermentazione alcolica e la macerazione, aiutate da rimontaggi e dèlestage periodici, avvengono in tini termo-controllati di acciaio inossidabile.Il vino successivamente attraversa un periodo di affinamento in botti di rovere per circa 24 mesi.Dopo un riposo in tini di acciaio di circa12 mesi il vino viene imbottigliato.
Gradazione alcolica : 14 %
Colore : Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Aroma : Il bouquet è complesso con sentori di frutta come prugna, ribes nero e ciliegia sotto spirito arricchite da note di tabacco dolce e cioccolato.
Degustazione : Al palato è ricco con netti richiami di frutta rossa, bilanciato tra freschezza e tannini vellutati.Un vino estremamente elegante e persistente, caratterizzato da note speziate intense.
