RUFFINO – MODUS

85,00

TOSCANA IGT

Uvaggi : Sangiovese – Cabernet Sauvignon – Merlot

Le uve provengono dalla Tenuta di Poggio Casciano

Annata : 2019

Disponibilità: 1 disponibili

Categoria:

Vinificazione e affinamento : La fermentazione alcolica e la macerazione ,aiutate da rimontaggi e delèstage periodici, avvengono in tini termo-controllati di acciaio inossidabile per circa 28 giorni.La fermentazione malolattica viene svolta in acciaio inox a cui segue un periodo di affinamento in barriques di circa 12 mesi.

Colore : rosso rubino intenso

Aroma : l’impatto olfattivo è intenso e intrigante con un bouquet complesso di frutta a bacca nera ed un floreale maturo che evolve in note speziate di cannella e chiodi di garofano.

Degustazione : al palto si percepiscono sentori di prugna e note balsamiche.Un vino ricco e persistente, con tannini morbidi e una grande struttura.

Gradazione alcolica : 15,5% vol

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