Vinificazione ed affinamento : La fermentazione alcolica e la macerazione, aiutate da rimontaggi, avvengono in tini termo- controllati di acciaio inossidabili per circa 16 giorni.Riserva Ducale matura almeno 24 mesi, di cui 3 in bottiglia prima di essere messo in commercio.
Colore rosso rubino
Aroma il bouquet è complesso, caratterizzato da sentori floreali di violetta e sentori fruttati di ciliegia, frutti di bosco e prugna.Non mancano le note speziate di tabacco e chiodi di garofano con un finale intenso di eucalipto.
Al palato è equilibrato con tannini delicati.La vibrante acidità, tipica del Sangiovese, caratterizza questo vino.Il finale persistente e la buona struttura completano l’intera sensazione gustativa.
Gradazione alcolica :
Formato : 1,5 L
