SAN FELICE – CAMPOGIOVANNI

45,00

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG

Ubicazione dei vigneti : Tenuta di Campogiovanni (Montalcino ,Siena )

Uve : Sangiovese 100%

Annata : 2018

Disponibilità: 4 disponibili

Categoria:

Vendemmia : 3°settimana di settembre e 1° di ottobre

Vinificazione e affinamento : Macerazione per 20 giorni ad una temperatura di 28 – 30°C.Fermentazione malolattica in vasche di acciaio.Il vino matura in parte in botti di rovere di Slavonia da 60 hl e in parte in tonneaux francesi da 500 lt,  per 36 mesi.Affinamento in bottiglia per 12 mesi.

Note degustazione : Colore rosso rubino intenso.Profumi di frutti maturi di bosco, confettura dimore e note di tabacco e cuoio.Al palato è ampio, morbido,persistente,chiusura con note di frutta sotto spirito.

Gradazione alcolica : 14% vol

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