SANTA CRISTINA – CAMPOGRANDE

8,00

Indicazione geografica : Orvieto Classico DOC

Uve : Procanico e Grechetto

Annata : 2022

Disponibilità: 5 disponibili

Categoria:

Le uve sono state raccolte separatamente e trasferite in cantina per essere diraspata e pressate in maniera soffice.Il mosto è stato raffreddato a una temperatura di 10°C per favorirne il naturale illimpidimento. Successivamente ha raggiunto i serbatoi di acciaio inox dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica a una  temperatura non superiore a 18°C; il vino è stato quindi conservato in serbatoi di acciaio inox a una temperatura di 10°C fino al momento dell’imbottigliamento.

Note degustative : Campogrande si presenta di un colore giallo paglierino scarico.Al naso è intenso, fruttato:ricorda la mela Golden matura, l’albicocca e la scorza d’arancia.Al palato si presenta fresco, piacevolmente sapido e leggermente morbido.Il retrogusto sul finale ricorda la frutta percepita al naso.

Gradazione alcolica : 12% vol

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