SELLA MOSCA – CALA REALE

13,50

CALA REALE – VERMENTINO DI SARDEGNA DOC

Uvaggio : Vermentino 100%

Origine : Sardegna

Annata : 2022

Disponibilità: 5 disponibili

Categoria:

Macerazione pre-fermentativa a 10° C per 24 ore; pressatura soffice, decantazione statica a freddo

Vinificazione : fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata

Affinamento : Breve affinamento in acciaio

Giallo paglierino carico con brillanti sfumature verdi, ha bouquet intenso che coniuga una seducente timbrica tropicale con più classiche nuance di macchia mediterranea,bacche ed erbe officinali.In bocca i toni candidi frutta maturati fondono con il ricordo di una rigogliosa sapidità salmastra, capace di attraversare una materia raffinata e preziosa.Il finale è lungo e minerale, decisamente fresco e saporito.

Gradazione alcolica : 

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