Affinamento : Syrah – Syrah è affinato per 12 mesi in botti di rovere da 225 e 500 litri, prima dell’immissione al consumo trascorre almeno 12 mesi in bottiglia.
Colore : rosso rubino.
Profumo : avvolgente e penetrante di frutti di bosco e pepe nero, lunga persistenza aromatica.
Gusto : armonico, rotondo,persistente.
Abbinamenti : cacciagione, arrosti e formaggi stagionati.
